Frühling im Feldschlösschen

Frühlingsgefühl

nackige Salatvariation aus verschiedenen Blattsalaten und Gemüse, Balsamicovinigrette oder Essig-Öl

Kalbsleber Altberliner Art

mit deftigen Apfelzwiebelgemüse und Kartoffelpüree

Maishähnchenbrust im Nudelnest

mit Bandnudeln und Tomatenkräutersauce

Gebratenes Chardonnay Steinbuttfilet

in Butter gebraten, dazu Chardonnaysahnesauce Kartoffelpüree und Zuccini-Tomatengemüse

Forelle aus eigener Räucherei

über Buchen- und Walnussholz geräucherte Forelle, Folienkartoffel und Goma Wakame Salat

Schnitzel Mauna Kea

Schweineschnitzel mit frischer Ananas und Käse überbacken, hierzu Rosmarinkartoffeln

Wildragout aus unserer Region

an Speckbohnen und Salzkartoffeln

Rinderhüftsteak

300 Gramm bestes argentinisches Rinderhüftsteak mit Folienkartoffel und Grillgemüse

Unsere Gerichte sind sehr saisonal und ändern sich je nach Jahreszeit.

 

Öffnungszeiten à la carte

Mittwoch, Donnerstag und Freitag
Küchenzeit von 17:00 – 21:30 Uhr

Samstag und Sonntag
Küchenzeit von 11.30 – 21.00 Uhr

Kontakt

Festnetz: 03304 – 50 28 12
Mail: info@feldschloesschen.restaurant
Bergstraße 49
16727 Velten

Veranstaltungen

Für Veranstaltungen in unserem Haus stehen wir Ihnen 7 Tage die Woche zur Verfügung. Bitte scheuen Sie sich nicht uns direkt anzusprechen.