Die Gans Auguste servieren wir mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen und sie ist für 4 Personen gedacht
(Nur auf Vorbestellung)
Gänse- und Entenzeit im Feldschlösschen
Aus unserer Region - direkt an Veltens Nordspitze
Ganze Gans Auguste
Augustes Keule
Augustes krosses Bein servieren wir mit Kartoffelklößen und wahlweise mit Rotkohl oder Grünkohl
Augustes stolze Brust
Auch ihre Brust gibt sie zum Verzehr frei. Wir servieren es mit Kartoffelklößen und wahlweise mit Rotkohl oder Grünkohl
Breite Landentenbrust 300g (Rosa gebraten)
Auch die Ente darf nicht fehlen. Diese Landentenbrust servieren wir mit Kartoffelklößen und wahlweise mit Rotkohl oder Grünkohl
Landentenkeule
Die sportlichen Beine unserer Landente servieren wir mit Kartoffelklößen und wahlweise mit Rotkohl oder Grünkohl